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第六章聽聽黄酮类化合物

第六章黄酮类化合物

一、选择题

A型题

a)聽聽聽聽聽聽聽聽 黄酮苷元的基本碳架是

AC6-O-C6 聽聽聽聽BC6-C6聽聽聽聽 CC6-C3-C6聽聽聽聽聽 DC6-C2-C6聽聽聽聽 EC6-C1-C6

b)聽聽聽聽聽聽聽 黄酮类化合物的颜色多为

A、无色聽聽聽聽聽聽 B、黄色聽聽聽聽聽 C、红色聽聽聽聽聽聽聽聽 D、淡黄色聽聽聽聽聽聽 E、绿色

c)聽聽聽聽聽聽聽 黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是

A、具有共轭羰基聽聽聽聽聽聽 B、具有助色团聽聽聽聽聽聽 C、具有芳香苯环

D、具有平面型分子聽聽聽聽聽聽聽聽聽 E、具有交叉共轭体系

d)聽聽聽聽聽聽聽 黄酮类又名黄碱素,其微弱碱性来源于

A、酚羟基聽聽聽聽 B、烯醇基聽聽聽聽 C、双键聽聽聽聽 D4位羰基聽聽聽聽 E1位氧原子

e)聽聽聽聽聽聽聽聽 花色素水溶性较大是因为

A、离子型分子聽聽聽聽 B、平面型分子聽聽聽聽 C、非平面型分子聽聽聽聽

D、羟基多聽聽聽聽聽聽聽聽 E、甲氧基多

f)聽聽聽聽聽聽聽聽 能溶解黄酮苷和黄酮苷元的溶剂是

A、氯仿聽聽聽聽聽 B、乙醚聽聽聽聽聽聽 C、醋酸乙酯聽聽聽聽聽聽 D、水聽聽聽聽聽 E、酸水

g)聽聽聽聽聽聽聽 酸性最强的黄酮类是

AC3C5-OH聽聽聽聽聽 BC7C5-OH聽聽聽聽聽 CC8C4-OH

DC7C4-OH聽聽聽聽聽聽 EC8C3-OH

h)聽聽聽聽聽聽聽 下列哪个是检识黄酮的首选试剂

A、盐酸-镁粉反应聽聽聽聽 B、四氢硼钠反应聽聽聽聽聽 C、三氯化铝反应聽聽聽聽

D、二氯化锶反应聽聽聽聽聽 E、锆-柠檬酸反应

i)聽聽聽聽聽聽聽聽聽 与邻二酚羟基呈阴性反应的试剂是

A、氨性氯化锶反应聽聽聽 B、三氯化铝反应聽聽聽聽 C、锆-柠檬酸反应

D、中性醋酸铅反应聽聽聽聽聽 E、碱性醋酸铅反应

10、邻羟基查耳酮在酸性条件下可异构为

A、黄酮聽聽聽聽聽 B、异黄酮聽聽聽聽 C、二氢黄酮聽聽聽聽聽 D、双黄酮聽聽聽聽 E、花色素

11、利用黄酮具有多酚羟基这一性质而采用的提取方法是

A、水提聽聽聽聽聽 B、醇提聽聽聽聽聽聽 C、醚提聽聽聽聽聽 D、碱提酸沉聽聽聽聽 E、酸提碱沉

12NaBH4反应呈阳性的黄酮类是

A、黄酮类聽聽聽 B、黄酮醇类聽聽聽 C、二氢黄酮类聽聽聽 D、异黄酮类聽聽聽 E、查耳酮类

13、下列黄酮类水溶性最大的是

A、黄酮类聽聽聽 B、黄酮醇类聽聽聽 C、花色素类聽聽聽 D、异黄酮类聽聽聽 E、查耳酮类

14、具有雌激素样作用的黄酮类化合物是

A、大豆素聽聽聽 B、芸香苷聽聽聽聽聽 C、葛根素聽聽聽聽聽 D、黄芩苷聽聽聽聽聽 E、儿茶素

B型题

A4-甲氧基黄酮聽聽聽 B5-羟基黄酮聽聽聽聽 C6-羟基黄酮聽聽聽聽 D7-羟基黄酮

E74-二羟基黄酮或含-COOH

PH梯度萃取分离时,不同的成分可被不同的碱液萃出,下列碱液可萃取

155%NaHCO3溶液

165%Na2CO3溶液

170.2%NaOH溶液

184%NaOH溶液

A、三氯化铝反应聽聽 B、盐酸-镁粉反应聽聽聽 C、锆-柠檬酸反应聽聽聽聽

D、四氢硼钠反应聽聽聽聽聽聽聽 E、二氯化锶反应

19、与邻二酚羟基黄酮类化合物产生绿色、棕色沉淀的是

20、二氢黄酮(醇)类化合物的专属性反应是

21、能与邻二酚羟基黄酮类化合物鳌合显鲜黄色荧光的是

22、能与大多数黄酮类化合物还原显色的是

X型题

23、下列对芸香苷叙述正确的是

A、又称芦丁聽聽聽 B、在热水中可溶,冷水中难溶聽聽聽聽聽 C、可用碱溶酸沉法提取

D、锆-柠檬酸反应阳性聽聽聽聽聽聽聽 E、盐酸-镁粉反应阳性

24、符合黄酮类化合物性质的是

A、有旋光性聽聽聽聽 B、无交叉共轭体系无色聽聽聽聽 C、具碱溶酸沉性质

聽聽聽 D、易溶于亲脂性有机溶剂中聽聽聽聽聽聽 E、可有盐酸-镁粉试剂鉴别

25、黄酮类化合物结构不同影响与聚酰胺形成氢键能力的因素有

AOH数目聽聽聽 BOH位置聽聽聽聽 C、共轭体系长短聽聽聽 D、苷元类型聽聽聽 E、糖的数目

26、黄酮类化合物的颜色与分子结构的关系是

A、是否具有手性碳原子聽聽聽 B、分子排列是否紧密聽聽聽聽聽聽 C、糖的种类

D、分子中是否具有交叉共轭体系聽聽聽聽聽聽 E、助色基的数目和位置

27、黄酮类化合物分类的订依据是

AC环饱和程度聽聽聽 BB环连接位置聽聽聽聽 CC环是否开环

DC环氧化程度聽聽聽聽 E、植物来源

28、不属于二氢黄酮(醇)类化合物的专属性反应是

A、锆-柠檬酸反应聽聽聽 B、四氢硼钠反应聽聽聽聽聽 C、盐酸-镁粉试剂

D、醋酸镁反应聽聽聽聽聽聽 E、醋酸铅反应

29、用色谱法检识时,黄酮苷一般可选用的方法有

A、硅胶TLC聽聽聽聽 B、氧化铝TLC聽聽聽聽聽 C、纸色谱聽聽聽聽聽 D、聚酰胺TLC聽聽

E、葡聚糖凝胶柱色谱

30、提取黄酮苷元,可选用的溶剂有

A、水聽聽聽聽聽 B、乙醇聽聽聽聽 C、醋酸乙酯聽聽聽聽聽 D、氯仿聽聽聽聽聽聽 E、石油醚

二、名词解释

1、黄酮聽聽聽聽聽聽 2、交叉共轭体系

三、填空题

j)聽聽聽聽聽聽聽聽聽 黄酮类化合物所呈颜色与其分子中是否具有聽聽聽聽聽聽聽聽聽 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 数目和位置有关,如在

聽聽 聽聽聽聽聽聽聽位和聽聽聽聽聽聽聽聽 位,颜色更深。

k)聽聽聽聽聽聽聽 查耳酮在聽聽聽聽聽聽聽聽聽 条件下下可转变为聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 ,颜色也由黄色就成聽聽聽聽聽聽聽聽聽

l)聽聽聽聽聽聽聽聽聽 花色素类虽然属于平面型结构,但因以聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 形式存在,故水溶性较聽聽聽聽聽聽

m)聽聽聽聽聽 74-二羟基、74-羟基、一般酚羟基和5-羟基黄酮提取分离时可分别溶解于聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽

聽聽 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽

n)聽聽聽聽聽聽聽 用碱溶酸沉法提取分离黄酮成分时,要注意碱液不宜过强,以免破坏聽聽聽聽聽聽聽聽聽 ,加酸酸化时也不宜调PH过低,以免生成聽聽聽聽聽聽聽 使沉淀重新溶解。

四、简答题

1、黄酮类化合物溶解性与其结构有何关系?